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Y

Yánez, Jesús, Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria (Cuba)
Yáñez, Jorge, Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología Departamento de Bioingeniería. Av. Acueducto s/n Col. Barrio la Laguna Ticoman CP 07340, Delegación Gustavo A. Madero, México D.F. (México)
Yeannes, María Isabel, CONICET. Universidad Nacional de Mar del Plata Grupo de Investigación Preservación y Calidad de Alimentos. Dpto. Ingeniería Química y de Alimentos. Facultad de Ingeniería. J. B. Justo 4302. UNMDP, 7600 Mar del Plata, Prov. de Buenos Aires, Argentina. (Argentina)
Yeannes, María, Preservación y Calidad de Alimentos. Departamento de Química. FCE y N y Facultad de Ingeniería, UNMDP.Universidad Nacional de Mar del Plata, Funes 3350. 7600 Mar del Plata. Argentina. (Argentina)
Yojhansel Aragüez, Yojhansel, Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba)

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